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手作りソーセージと日本のソーセージについてのあれこれ

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人気料理カレーブルストの博物館、ベルリンで開館

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 [ベルリン 13日 ロイター] ドイツで根強い人気のあるソーセージ料理、カレーブルストの博物館が、この料理の誕生60周年を記念して15日にオープンする。
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-11026320090814

カレーブルスト博物館

カレーブルストとは、ソーセージ(スライス)に、ケチャップとカレー粉のソースをかけたもの。日本ではあまりみかけませんが。脂っこいソーセージとカレースパイスは相性がいいんでしょう、想像しただけでおいしそうです。

いずれチャレンジしてみたいソーセージです。